Monthly Archives: agosto 2012

Lecitina de Soya

Lecitina de Soya

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La Lecitina de Soya La lecitina de soya es un término genérico para designar a cualquier grupo de sustancias grasas de color amarillo-marrón de los tejidos animales, vegetales, y en la yema de huevo, compuestos de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos. Lectina de Soya: Es...

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