Monthly Archives: diciembre 2012

Cómo combatir la resaca o temida post fiestas

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En las fiestas muchas veces nos hemos visto en la obligación de salir de nuestra alimentación normal  y consumir alimentos muy pesados como el pan de pascua, así como también de bebestibles como el infaltable cola de mono, todo lo cual nos provoca la infaltable acidez gástrica y el reflujo,...

Bondades del DHA

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Este estudio observó que, en las personas entre 35 y 54 años de edad, hay una asociación entre los niveles elevados en sangre de DHA y la mejora del razonamiento no verbal y la memoria de trabajo, mientras que dicha asociación no se observó con la ingesta de otros ácidos...

Los omega 3 en psiquiatria

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La asociación psiquiátrica americana (APA) ha publicado una revisión actual sobre el uso de los ácidos grasos poliinsaturados, llamados Omega 3, en la prevención y/o el tratamiento de desórdenes psiquiátricos. La revisión presupone que el consumo de Omega 3 como suplemento dietético puede prevenir trastornos psiquiátricos y mejorar tratamientos de...

Canela contra la diabetes

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Varias investigaciones tratan de identificar los beneficios que la canela puede aportarle a la salud. La canela es una planta aromática milenaria que a lo largo de la historia ha sido utilizada con diferentes fines medicinales. En particular, de los distintos tipos de canela que existen, se considera que la...

Ácidos grasos Omega 3:Una visión amplia de sus beneficios

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Las primeras observaciones del papel indispensable para la salud de los ácidos grasos omega 3 comienzan en 1929, cuando se descubrió la menor probabilidad de enfermar o morir por enfermedades cardiovasculares en poblaciones como los esquimales que tenían altos consumos de estos ácidos grasos (alrededor de 3 g por cada...

DHA un ácido graso omega 3, ¿Ya lo conoces?

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Los ácidos grasos se dividen en saturados, poliinsaturados y monosaturados, en la siguiente imagen podemos ver las diferencias: En esta ocasión hablaremos principalmente de los ácidos grasos poliinsaturados, especialmente los omega 3 (ya que los omega 6 pueden obtenerse fácilmente de los aceites que comúnmente tenemos para cocinar). Los ácidos...